Công nghệ Sinh học Biển

  • Phát triển công nghiệp sinh học: Đa dạng sản phẩm chế biến từ thủy sản Việt Nam
    Phát triển công nghiệp sinh học: Đa dạng sản phẩm chế biến từ thủy sản Việt Nam
    Việt Nam có tiềm năng xuất khẩu thủy sản rất lớn với doanh thu gần 10 tỷ USD/năm. Chế biển thủy sản trong nước mới chỉ chủ yếu tập trung chế biến thô, công nghệ chế biến sâu chưa được quan tâm phát triển. Bên cạnh đó, chế biến thủy sản trong nước chủ yếu chú trọng phục vụ chế biến thực phẩm, trong khi đó tiềm năng phát triển trong lĩnh vực y dược và một số lĩnh vực khác chưa được khai thác. ...
  • Kiểm tra định kỳ  kết quả các nhiệm vụ KH&CN thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020
    Kiểm tra định kỳ kết quả các nhiệm vụ KH&CN thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020
    Sáng ngày 29/5/2019, tại Viện nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Việt Nghĩa, Phó Viện trưởng đại diện Ban Lãnh đạo Viện tiếp đoàn kiểm tra định kỳ của Bộ Công Thương kiểm tra định kỳ kết quả 02 nhiệm vụ sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Nhiệm vụ (1) “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam”, Mã số: SXTN.02.CNSHCB do KS. Vũ Xuân Sơn làm Chủ nhiệm và nhiệm vụ (2) “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Mã số: SXTN.05.19.CNSHCB do TS. Nguyễn Hữu Hoàng làm Chủ nhiệm. ...
  • Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học đến năm 2030  và kế hoạch triển khai thực hiện đề án
    Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án
    Sáng ngày 06/9/2019, Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học (CNSH) đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án. Tham dự tọa đàm có Đoàn công tác của Bộ Công thương: TS. Đặng Tất Thành làm Trưởng đoàn; Chuyên gia: TS. Nguyễn Quang Thảo; PGS. TS Chu Kỳ Sơn – Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội; PGS.TS Phí Quyết Tiến – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam; PGS. TS Vũ Nguyên Thành – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ thực phẩm; PGS. TS. Trần Hoàng Dũng – Đại học Nguyễn Tất Thành. Về phía Viện nghiên cứu Hải sản có Ông Nguyễn Viết Nghĩa - Phó Viện trưởng, Bà Đặng Thị Minh Thu – Phó Trưởng Phòng KH, HTQT& ĐT; TS. Bùi Thị Thu Hiền – Q. Trưởng phòng Phòng nghiên cứu Công nghệ Sau thu hoạch cùng các cán bộ chủ chốt của Viện. Tham dự Tọa đàm còn có các đại biểu đại diện đến từ các đơn vị khác nhau như: TS. Trịnh Thành Trung - Viện trưởng, Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - Đại học Quốc gia Hà Nội; TS. Phạm Đức Thuận: Viện trưởng - Viện Công nghệ sinh học và Hóa dược Novaco (Novains); TS. Phạm Kiên Cường- Trưởng phòng Công nghệ Hóa sinh, Viện Công nghệ mới, Bộ Quốc Phòng; TS. Trần Mạnh Hà, Viện Tài nguyên và Môi trường Biển; Bà Nguyễn Thu Hồng – Giám đốc Công ty Canafood Nha Trang, Ông Đỗ Ngọc Vinh – Giám đốc Công ty TNHH MTV Minh Quang - Quảng Ngãi. ...
  • Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển
    Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển
    Nhân dịp 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển (06/7/2009 - 06/7/2019). Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển đã tổ chức Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập. Tới dự buổi Lễ có Lãnh đạo Viện, Trưởng, Phó các đơn vị, cán bộ phòng Công nghệ sinh học biển và các đại biểu khách mời. TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng chủ trì buổi Tọa đàm. ...
  • Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS)
    Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS)
    Ngày 27/3/2019 tại Viện nghiên cứu Hải sản đã diễn ra lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS). Nội dung biên bản ghi nhớ cam kết hai bên hợp tác chặt chẽ trong nghiên cứu KHCN giai đoạn 2019 – 2024, tăng cường trao đổi thông tin khoa học, trao đổi các nhà khoa học thông qua các khóa ngắn hạn. Hai bên cũng sẽ tăng cường tìm kiếm các nguồn tài chính để triển khai các hợp tác ngắn hạn và tiến tới những chương trình hợp tác dài dạn trên tinh thần phù hợp với sở trường và lợi thế mỗi bên và hai bên cùng có lợi. ...
  • Hội nghị triển khai dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước
    Hội nghị triển khai dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước
    Sáng ngày 22/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Chủ nhiệm dự án: T.S Nguyễn Hữu Hoàng. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ...
  • Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước
    Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước
    Sáng ngày 04/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước, tên dự án: “Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân moi và cá nục”, Chủ nhiệm dự án: Th.S Bùi Trọng Tâm. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ...
  • Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata
    Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata
    Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata<br><br>Ngày 26.12.2014 tại Viện Nghiên cứu Hải sản, số 224 Lê Lai Ngô Quyền Hải Phòng đã tổ chức Hội thảo “Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata”, với mục tiêu báo cáo kết quả nghiên cứu các nội dung khoa học của đề tài thực hiện từ năm 2013-2014, kế hoạch và giải pháp thực hiện năm 2015.<br> ...
  • Sản xuất diesel sinh học bằng vỏ tôm
    Sản xuất diesel sinh học bằng vỏ tôm
    Các nhà khoa học thuộc Đại học Nông nghiệp Hoa Trung, Vũ Hán, Trung Quốc, vừa nghiên cứu thành công một chất xúc tác làm từ vỏ tôm, có thể giúp quá trình sản xuất diesel sinh học diễn ra nhanh hơn, rẻ hơn và thân thiện hơn với môi trường. <br>Quy trình sản xuất diesel sinh học cần sử dụng một số chất xúc tác nhằm đẩy nhanh tốc độ các phản ứng chuyển hóa đậu nành, cải dầu và các loại cây có dầu khác trở thành diesel.<br>Các chất xúc tác phổ biến hiện nay đều không thể tái sử dụng, hơn nữa lại cần trung hòa bằng một lượng nước lớn nên để lại hậu quả là nguồn nước thải ô nhiễm. ...
  • Sản xuất diesel sinh học bằng vỏ tôm
    Sản xuất diesel sinh học bằng vỏ tôm
    Các nhà khoa học thuộc Đại học Nông nghiệp Hoa Trung, Vũ Hán, Trung Quốc, vừa nghiên cứu thành công một chất xúc tác làm từ vỏ tôm, có thể giúp quá trình sản xuất diesel sinh học diễn ra nhanh hơn, rẻ hơn và thân thiện hơn với môi trường. <br>Quy trình sản xuất diesel sinh học cần sử dụng một số chất xúc tác nhằm đẩy nhanh tốc độ các phản ứng chuyển hóa đậu nành, cải dầu và các loại cây có dầu khác trở thành diesel.<br>Các chất xúc tác phổ biến hiện nay đều không thể tái sử dụng, hơn nữa lại cần trung hòa bằng một lượng nước lớn nên để lại hậu quả là nguồn nước thải ô nhiễm. ...
  • Thuốc giảm đau từ san hô
    Thuốc giảm đau từ san hô
    Mới đây, các chuyên gia đã phát hiện rằng một hợp chất lấy từ san hô mềm tại vùng biển Đài Loan có thể chữa được chứng đau nhức do các bệnh nan y về hệ thần kinh gây ra.<br>Các thuốc giảm đau truyền thống như aspirin hay thậm chí morphin cũng không mấy tác dụng trong điều trị các chứng đau về thần kinh, nhưng theo đánh giá của tờ báo Dược lý Vương quốc Anh, ngành dược có thể trông cậy vào chiết xuất từ loài Capnella imbricata hay san hô cây Kenya này.Thử nghiệm ở chuột đã cho những kết quả khả quan. ...
  • Luận án tiến sỹ của nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên tại đại học Tokyo
    Luận án tiến sỹ của nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên tại đại học Tokyo
    Ngày 24/1/2009, sau bốn năm thực tập và nghiên cứu, nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên của Viện nghiên cứu Hải sản đã bảo vệ thành công luận án tiến sỹ chuyên ngành thủy sinh vật học tại hội đồng khoa học đại học Nông nghiệp và Khoa học sự sống, thuộc Đại học Tổng hợp Tokyo (Graduate School of Agricultural and Life Sciences, the University of Tokyo). Đề tài “Nghiên cứu hệ thống phân loại tảo giáp thuộc bộ Dinophysiales” do nghiên cứu sinh thực hiện đã được hội đồng khoa học là những chuyên gia về phân loại học tảo giáp đánh giá rất cao bởi những kết quả mang tính đột phá. Đây là đề tài đầu tiên trên thế giới nghiên cứu phân loại tảo giáp Dinophysiales dưới sự trợ giúp của di truyền học. ...
  • Luận án tiến sỹ của nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên tại đại học Tokyo
    Luận án tiến sỹ của nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên tại đại học Tokyo
    Ngày 24/1/2009, sau bốn năm thực tập và nghiên cứu, nghiên cứu sinh Nguyễn Văn Nguyên của Viện nghiên cứu Hải sản đã bảo vệ thành công luận án tiến sỹ chuyên ngành thủy sinh vật học tại hội đồng khoa học đại học Nông nghiệp và Khoa học sự sống, thuộc Đại học Tổng hợp Tokyo (Graduate School of Agricultural and Life Sciences, the University of Tokyo). Đề tài “Nghiên cứu hệ thống phân loại tảo giáp thuộc bộ Dinophysiales” do nghiên cứu sinh thực hiện đã được hội đồng khoa học là những chuyên gia về phân loại học tảo giáp đánh giá rất cao bởi những kết quả mang tính đột phá. Đây là đề tài đầu tiên trên thế giới nghiên cứu phân loại tảo giáp Dinophysiales dưới sự trợ giúp của di truyền học. ...