Chia sẻ cộng đồng

  • Tập huấn sản xuất cua giống và ương cua cho cán bộ quỹ PKSF và NGF, Bangladesh
    Tập huấn sản xuất cua giống và ương cua cho cán bộ quỹ PKSF và NGF, Bangladesh
    Sáng ngày 23/5/2015, Trung tâm Phát triển nghề cá Vịnh Bắc Bộ - Viện nghiên cứu Hải sản phối hợp với Trung tâm giáo dục và phát triển cộng đồng (CECD) đã long trọng tổ chức Lễ bế giảng Khóa tập huấn lý thuyết về kỹ thuật sản xuất cua giống và ương cua giống cho 03 cán bộ Quỹ PKSF (Palli Karma-Sahayak Foundation) và NGF (Nowabenki Gonomukhi Foundation) của Bangladesh. ...
  • Hội nghị ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác và bảo quản sản phẩm thủy sản tỉnh Cà Mau
    Hội nghị ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác và bảo quản sản phẩm thủy sản tỉnh Cà Mau
    Để ứng dụng các tiến bộ Khoa học Công nghệ vào thực tế sản xuất, đồng thời tạo sự kết nối giữa các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp với bà con ngư dân ở Cà Mau. Chi cục thủy sản tỉnh Cà Mau đã tổ chức Hội nghị chuyên đề về Công nghệ Khai thác và Bảo quản sản phẩm thủy sản tại Thị trấn Sông Đốc - Cà Mau vào ngày 08/05/2016. ...
  • Hướng dẫn nhận biết cá an toàn và không an toàn
    Hướng dẫn nhận biết cá an toàn và không an toàn
    Tài liệu viện dẫn (1): Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng, FAO tài liệu kỹ thuật thủy sản, NXB Nông nghiệp 2004. (2) Đánh giá độ tươi: Qui chế của Hội đồng (EEC) No. 103/76 OJ No.L20 (28-01-1976) (EEC,1976). (3) Phương pháp cảm quan thủy sản theo TCVN 5277-1990 (4) Sản phẩm thực phẩm phân tích cảm quan theo phương pháp cho điểm TCVN 3215-79 (5) 58 TCN 9 – 1974: Cá tươi tự nhiên- yêu cầu kỹ thuật (6) TCVN 2646-1978: Cá biển ướp nước đá- yêu cầu Kỹ thuật ...