Một con tôm hùm mắc chứng bệnh bạch tạng, toàn bộ thân mình nó có một màu trắng như tuyết vừa được tìm thấy tại vùng biển ngoài khơi Dorset, Anh. ...

Sản xuất nguyên liệu sạch từ lâu được ngành NNPTNT đề cập: Rau sạch, tôm sạch, cá sạch..., nhưng dường như người nông dân làm ra sản phẩm sạch chưa được người tiêu dùng chấp nhận. ...

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 10 tháng đầu năm 2011 các doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu đạt kim ngạch trên 1,48 tỷ USD, tăng 29,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu cá tra năm 2011 có thể đạt khoảng 1,6 tỷ USD. ...

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), năm nay, cá ngừ Việt Nam đã xâm nhập và mở rộng ra nhiều thị trường, nâng tổng số thị trường nhập khẩu cá ngừ của Việt Nam lên 87 thị trường, gần gấp đôi so với đầu năm. ...

Theo hãng AFP ngày 6/12, Nhật Bản đã giải mã “ngôn ngữ” của những con hàu thành công sau khi phát hiện chúng có thể phát ra “tiếng rít” y như người bị đau nếu thay đổi môi trường sống của chúng. ...

Nếu bạn đang dùng chung máy tính với nhiều người tại nơi ở hay nơi làm việc thì bất kì khi nào bạn sơ ý không thoát khỏi tài khoản facebook của mình trước khi rời máy, bạn sẽ được những "người bạn" dùng chung máy giúp đỡ đăng những câu status đặc biệt hay tạo cho bạn những mối quan hệ phức tạp khác trên thế giới ảo. ...

Ngày 13/11/2011 tại Cát Bà đã diễn ra Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ về hợp tác nghiên cứu khoa học và công nghệ trong lĩnh vực thủy sản giữa Viện Nghiên cứu Hải sản và Trung tâm Nhiệt đới Việt-Nga. Phía Viện Nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Quang Hùng, Phó Viện trưởng và Phía Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga, Viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Nga Paplov Dmitry Sergeevich, đã ký kết Biên bản Ghi nhớ hợp tác khoa học và công nghệ. Theo đó, hai Bên cam kết sẽ tiếp tục duy trì và phát huy hơn nữa sự phối hợp, hợp tác chặt chẽ trong nghiên cứu KHCN giai đoạn 2011 – 2015 ...

Hải sâm là một loại thực phẩm có tính dược học và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trên thị trường, hải sâm vẫn chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến vì cách chế biến hải sâm nguyên liệu còn khá phức tạp. Với mục tiêu đa dạng hóa các sản phẩm để giúp người tiêu dùng dễ dàng khai thác những giá trị dinh dưỡng từ hải sâm, gần đây, nhóm tác giả do Thạc sĩ Trần Thị Mỹ Hạnh - giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Nha Trang làm chủ nhiệm đã thực hiện Đề tài “Chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ hải sâm” với 3 loại sản phẩm được chế biến từ hải sâm rất tiện lợi cho người sử dụng. ...

Chỉ trong 10 năm, thủy sản Việt Nam liên tục tăng trưởng với doanh số XK tăng gấp 3 lần, từ 2 tỷ USD năm 2002 đến 6 tỷ USD năm 2011. Với những kết quả đạt được trong năm 2011, các DN thủy sản Việt Nam bắt đầu hướng tới con số 10 tỷ USD đến năm 2020 theo mục tiêu chiến lược phát triển XK thủy sản giai đoạn 2010 - 2020 của Chính phủ, đưa Việt Nam trở thành 1 trong 4 cường quốc đứng đầu về XK thủy sản trên thế giới... ...

Con số này đã đưa tổng số doanh nghiệp được phép chế biến thủy sản vào thị trường này lên 392. ...

Đại học quốc gia Cheng Kung (NCKU) tuần này đã công bố về việc chuyển giao công nghệ ức chế miễn dịch cho công ty nuôi cá mú Grobest Feeds Corp - bên thứ ba được hưởng lợi từ thành công này. ...

Ba loài sinh vật biển mới vừa được phát hiện bởi các nhà nghiên cứu đại học Aberdeen. ...

Hơn 60 con cá voi hoa tiêu đã chết trong vụ mắc cạn lớn tại một bãi biển hẻo lánh ở New Zealand.<br> ...